Περιγραφή
- Πρωινό: Πρόσθεσε μια κουταλιά μέλι πεύκου στο γιαούρτι ή στα δημητριακά σου για ένα θρεπτικό και γευστικό πρωινό.
- Ροφήματα: Ανακάτεψε το μέλι πεύκου σε ζεστό τσάι ή γάλα για να απολαύσεις τις τονωτικές και αντιμικροβιακές του ιδιότητες.
- Σνακ: Απόλαυσε το μέλι με ψωμί, κριτσίνια, ρυζογκοφρέτα ή παξιμάδια για ένα γρήγορο και ενέργεια γεμάτο σνακ. Ή φάε μια λαχταριστή γλυκιά κουταλιά.
Εύκολη συνταγή
Πράσινη σαλάτα με μέλι πεύκου και καρύδια
Υλικά:
- 4 φλιτζάνια ανάμεικτα πράσινα λαχανικά (σπανάκι, ρόκα, μαρούλι)
- 1/2 φλιτζάνι καρύδια, χοντροκομμένα
- 1/4 φλιτζάνι φέτα, θρυμματισμένη
- 1 μήλο, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι πεύκου
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού
- Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση
Εκτέλεση:
- Πλύνε και στέγνωσε τα λαχανικά. Τοποθέτησέ τα σε ένα μεγάλο μπολ.
- Πρόσθεσε τα καρύδια, τη φέτα και τις φέτες μήλου στα λαχανικά.
- Σε ένα μικρό μπολ, ανακάτεψε το μέλι πεύκου, το ελαιόλαδο και τον χυμό λεμονιού. Πρόσθεσε αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση.
- Ρίξε στη σαλάτα το ντρέσινγκ και ανακάτεψε απαλά για να καλυφθούν όλα τα υλικά.
